Messertalk

Gespräche über die Kunst des Laguiole-Messers

Willkommen beim Messertalk - dem Videopodcast-Format von Justin Jernoiu, besser bekannt als Mr. Laguiole. Mit über 13.000 YouTube-Abonnenten und mehr als 1.600 Videos ist Justin der führende deutschsprachige Experte für original Laguiole-Taschenmesser - voller Leidenschaft und Liebe handmade in France.

Das Laguiole-Messer ist weit mehr als ein Werkzeug - es ist ein Stück gelebter französischer Kultur, gefertigt in Handarbeit von Meisterschmieden im Herzen Frankreichs. Seit 2004 begeistert Justin Jernoiu Menschen in ganz Deutschland und darüber hinaus für diese einzigartigen Klingen. Seine Leidenschaft ist ansteckend, sein Wissen enzyklopädisch - und genau das macht den Messertalk so besonders.

Im Messertalk trifft Mr. Laguiole faszinierende Menschen aus der Messerwelt: erfahrene Schmiede, leidenschaftliche Sammler, Sommeliers, Uhrenliebhaber und internationale Gäste. Jedes Gespräch ist eine Reise in die Welt edler Klingen - voller Geschichte, Handwerk und tiefer Leidenschaft. Die Gesprächspartner kommen aus unterschiedlichsten Bereichen und verbindet eines: die echte Begeisterung für außergewöhnliche Qualität.

Ob es um die historischen Wurzeln des Messers, die verschiedenen Schmieden und ihre unverwechselbaren Handschriften, die Bedeutung der berühmten Laguiole-Biene oder die Vielfalt der Griffmaterialien geht - im Messertalk erfahren Sie alles, was Kenner und Einsteiger gleichermaßen begeistert. Mehr über Mr. Laguiole erfahren Sie auf mrlaguiole.de.

Bisher haben wir 22 Messertalk-Folgen produziert - und es werden mehr. Entdecken Sie alle Gespräche: